星期六, 四月 08, 2006

[丝路在跳舞]海鲜3 in 1

海鲜,相信许多大马人都很“哈“ 海鲜吧!在半岛,三面环海,海鲜的供应绝不是问题。它更是这里的人蛋白质的重要来源。

上周六,愚人节那天,被人“绑架”到安顺去当霹雳州辩论决赛的评审。那天一早就展开了美食之旅。上午十时就到美罗(Bidoh)去享用当地出名的鸭肉干捞面。用毕,一路摇摇荡荡到了安顺(Teluk Anson or Teluk Intan) . 主办单位由宴请午膳,叫了5-6道菜肴,有一道还是焖鲨鱼肉!鱼翅吃多了,还是第一次鲨鱼肉.味道沙沙丝丝的,有点像魔鬼鱼.

评了一场势均力敌的比赛,正方立场不公平,没能论证立场;反方辩题有优势,但打得畏首畏尾的.结果还是忍痛选出一队.评完比赛,领取了评判津贴,我们一车四人就展开我们第二轮的美食狩猎行动.

从安顺回吉隆坡时,我们舍去南北大道,用海滨公路.我们的第一站,沙白南(Sabak Bernam).在家叫兴华的小店吃今天第一套海鲜,那时旁晚5时.我们叫了清蒸红糟,酸甜螃蟹和一样蔬菜.吃着吃着,我们向店员要面包来沾螃蟹的酱,那印尼工人一面讶异的感觉.去了许久不见她出现.那时,江汉用广东话说:"不会她去七仔(7-11)那买Gardenia面包吧?"一说完,我们就看到一包全新的Gardenia面包朝我们送来!我的天!还是第一回用Gardenia面包沾螃蟹酱,怀念小镇的白面包.买单:马币60元.天!超值得.

第二站,瓜拉雪兰莪(Kuala Selangor).原本想在Sekinchan逗留,但想到瓜雪的海鲜更齐全就不停了. 每次都是匆匆地经过,错过了它那美丽的稻田.有机会要好好呆在那半天,拍照拍照. 原来瓜雪出名的海鲜楼就在上次我和大学同学去吃火窝的店,转左500米处.两间相连在河边的酒家.旁边还有许多的小店卖海产和周边商品如鱼饼,海参等等.这回石班鱼,醉虾,竹螗和蔬菜,马币80大圆.

Next!下站则是到近巴生的小镇,Kapar.在这我们吃炸鲨鱼!大约一尺长的鲨鱼,我们吃了四尾.这餐,加上啤酒也才马币70大圆.看来我们是无法用完我们的预算.真溅!

之后就结束了,疯狂的海鲜三in一.它的后果就是我喉咙痛了一星期!

6 条评论:

野兽修行 说...

bro,你错过了。适耕庄的海鲜比瓜雪更好吃。吃的东西应该问我,更何况我的祖家在瓜雪,呵呵。

Chen Jie 说...

那要问梁先生了.那你在这介绍介绍下你老家的名菜!

野兽修行 说...

虾姑,He3 Go1(福建话)

Chen Jie 说...

虾姑=赖尿虾(广府话)

wp 说...

Must make a trip to kl.... wei bring me to those fresh fresh seafood.... i want that.

JYing 说...

find one good day, everybody get together and organize a seafood trip la..
eat, drink, talk.. :)